Voor ons was het echt een verrassing. Heel veel enthousiaste mensen. Deels inkopers van de horeca groothandel, heel veel restauranthouders, maar ook hee lveel mensen die bewust op zoek zijn naar een alternatief voor vlees.

Wij maken Surinaamse plantaardige salades. Plant-based betekent letterlijk plantaardig, en dat is precies wat wij doen: laten zien hoe veelzijdig en smaakvol plantaardige producten kunnen zijn.

Het is voor ons heel belangrijk om in een specifiek plant-based gedeelte te staan. Op andere beurzen is het vaak minder gericht, maar hier komen bezoekers echt met een duidelijke interesse. Daardoor voeren we serieuze gesprekken met mensen die echt met plant-based bezig zijn.