Cocktail Promenade - Springbay Cocktails

'Er is een ware revolutie gaande in de cocktailmarkt: het grote publiek bestelt meer cocktails dan ooit, bijna elke horecazaak serveert ze. Experts spreken dan ook van een 'cocktailrevolutie’, maar zien ook een groot gebrek aan cocktail-kennis in de horeca. Kant en klare cocktails is zeker een goede oplossing, echter laat het 'kant & klare gemak' je niet tot stilstand brengen. Er is namelijk nog veel meer gaande in de wereld van cocktails, te denken aan: bijzondere smaken, nieuwe bartender infrastructuur, mixology enzovoort. Beleef ze in de Cocktail Promenade tijdens Gastvrij Rotterdam.