Trending topics - vierde aflevering HorecaNederland.TV

15 September 2021
Trending topics - vierde aflevering HorecaNederland.TV

In samenwerking met HorecaNederland TV maakt Gastvrij Rotterdam de serie Trending Topics. We bespreken diverse actuele trends en thema's met specialisten uit de branche.
 

Blurring is een trend in de horeca. De duidelijke grens tussen retail en horeca is aan het verdwijnen. Er ontstaan steeds meer opties met als gezamenlijke drijfveer: gemak. Benieuwd wat dit voor jou betekent? Foodtrendwatcher Gijsbregt Brouwer vertelt je in deze nieuwe aflevering alles over blurring.

 

Bekijk aflevering 

Founding partners
  • Bidfood
  • Cordier
  • De Zeeuw
  • Eijsink Afrekensystemen B.V.
  • Heineken
  • J. van Doorn BV
  • Makro
  • Nespresso professional
  • Rational
  • Rungis
  • Satelliet
  • Schmidt Zeevis
  • Verwiel en Wijngaard
  • Winterhalter Nederland BV
Branchepartners
  • AF&BM
  • Barsupport
  • Bocuse d'Or
  • De Buik
  • Euro-Toques Nederland
  • Gastronomisch Gilde
  • Gastronomixs
  • Gault & Millau
  • Green Leisure
  • Hotello TOP
  • KHN
  • ProVeg International
  • SVH
  • Wijnvrouw van het Jaar


Mediapartners
  • Algemeen Dagblad
  • Dolce World
  • Entree magazine
  • FoodClicks
  • Gastronomie
  • Horeca Magazine
  • Hospitality Management
  • Kokswereld
  • Misset Horeca
  • More Than Drinks!
  • Pâtisserie & Desserts
  • Restaurant Krant
  • Uitgeverij Vizier