Nederlandse finale Bocuse d’Or - 20 september

07 September 2021
Nederlandse finale Bocuse d’Or - 20 september

Op maandag 20 september vindt tijdens Gastvrij Rotterdam de Nederlandse finale van de prestigieuze kookwedstrijd Bocuse d'Or plaats. De kandidaten zijn bekend! Onderstaande kandidaten gefeliciteerd en tot 20 september bij Gastvrij Rotterdam:

  • Emiel Kwekkeboom
  • Kaan Nalbant
  • John Spruit
  • Kees Visser


De kandidaten hebben inmiddels ook de opdrachten voor de finale ontvangen:

  • Versvishandel Jan van As: rode mul & vongole.
  • VanDrie Group: kalfsnier, kalfszwezerik en kalfshaas.
  • CHEF NL: gebruik van CHEF 100% Naturel fonds.


De Nederlandse finale van Bocuse d’Or zal gemodereerd worden door Mounir Toub, bekend van o.a. 24Kitchen, Kook mee met MAX en diverse kookboeken.

 

Hongarije gastland Europese Finale 2022
Op 23 & 24 maart 2022 vindt de Europese Bocuse d’Or finale voor de tweede keer plaats in Hongarije. In Boedapest zullen de juryleden beslissen wie van de chef-koks en hun teams, uit 20 landen, zal deelnemen aan de wereldfinale van 2023 in Lyon.

"Tijdens de Europese finale in Boedapest kan het grote publiek kennismaken met de smaken van Hongarije, een unieke kans om onze positie op de culinaire wereldkaart te versterken”, aldus de organisatoren.

Founding partners
  • Bidfood
  • Carl Siegert
  • De Zeeuw
  • DRV Accountants & Adviseurs
  • Eijsink Afrekensystemen B.V.
  • Heineken
  • J. van Doorn B.V.
  • Makro
  • Nespresso professional
  • Oud Reuchlin & Boelen
  • Rational
  • Satelliet
  • Van Geloven
  • Verwiel en Wijngaard
  • Winterhalter Nederland BV
Branchepartners
  • AF&BM
  • Barsupport
  • Bocuse d'Or
  • De Buik
  • Euro-Toques Nederland
  • Gastronomisch Gilde
  • Gastvrijheidsgilde
  • Gault & Millau
  • Green Leisure
  • Hotello TOP
  • HSMAI
  • KHN
  • ProVeg International
  • SVH
  • Wijnvrouw van het Jaar 2021


Mediapartners
  • Algemeen Dagblad
  • De Restaurant Krant
  • Dolce World
  • Entree magazine
  • FoodClicks
  • Gastronomie
  • Horeca Magazine
  • Horecamagazine.nl
  • HorecaNederland.TV
  • Hospitality Management
  • Kokswereld
  • Misset Horeca
  • More Than Drinks!
  • Pâtisserie & Desserts
  • Uitgeverij Vizier