Jeannine Sok lanceert online gastvrijheidsspel Gastologie voor de horecaprofessional

21 April 2020
Jeannine Sok lanceert online gastvrijheidsspel Gastologie voor de horecaprofessional

Jeannine Sok, Nederlands bekendste gastvrijheidsdeskundige, speelt lanceert donderdag 24 april om 20:30 uur via livestream online haar spel Gastologie met aansprekende horecabedrijven uit het land. Sok probeert zo het horecapersoneel een hart onder de riem te steken en ze door de coronacrisis te slepen. "Gastvrijheid wordt na de crisis nog belangrijker”, aldus Sok. Gastologie online is voor elke horecaprofessional, is geheel gratis en iedereen kan meedoen.

 

Gastologie is een bordspel dat is ontwikkeld door studenten van de Cas Spijkers Academie Twente onder leiding van Sok en bekroond met de Horecava Innovation Award. Het spel is zowel geschikt voor professionals in de horeca als voor iedereen die hiermee verbonden is. "Het doel is de speler het belang van goede gastvrijheid in de horeca te laten inzien. Spelenderwijs krijgen deelnemers bruikbare tips om na de coronatijd je eigen gastvrijheid te herkennen en eventueel te optimaliseren”, zegt Sok.

 

Sok zal zelf als spelleider optreden en via een online verbinding in contact staan met de deelnemers. "Ik zal de pionnen over het bord schuiven en de opdrachten voorlezen. Via het beeldscherm kan ik dan zien hoe de deelnemers hun opdrachten uitvoeren.”  

 

Onder meer Lennart Maas, General Manager van het Park Plaza Victoria Hotel Amsterdam en initiatiefnemer van de Nationale Horecadag is een van de deelnemers. Ook Kiki Bult, gastvrouw bij twee sterren restaurant Ciel Bleu Okura in Amsterdam en Sjauwet Harrachi gastheer bij De Waagh in Nijmegen zullen strijden om de winst in deze eerste online gastvrijheidsstrijd.

 

De live-stream/videoconference zal worden gefaciliteerd door Crovv videoconference, de online videoconferencetool van Tilburgse ondernemer Ton van der Ven en Henk van Gils. "wij vinden het ontzettend leuk om mee te werken aan het enthousiaste plan van Jeannine. Om op deze manier de horeca te kunnen helpen in deze coronacrisis, vind ik een uitstekend idee.”

 

Wil jij ook gratis meedoen met dit interactieve spel, stuur dan een whatsapp bericht naar Jeannine Sok via 0614910743 of ga naar de actiepagina voor Gastologie online via https://nationalehorecadag.nl/aanmelden-gastologie/

Founding partners
  • Bidfood
  • Boels
  • Carl Siegert
  • DRV Accountants & Adviseurs
  • Eijsink Afrekensystemen B.V.
  • Heineken
  • Nespresso professional
  • Rational
  • Satelliet
  • Schmidt Zeevis
  • Van Geloven
Branchepartners
  • AF&BM
  • Barsupport
  • Bocuse d'Or
  • De Buik
  • Euro-Toques Nederland
  • Gastronomisch Gilde
  • Gastvrijheidsgilde
  • Gault & Millau
  • Green Leisure
  • HSMAI
  • KHN
  • Nix18
  • ProVeg International
  • SVH


Mediapartners
  • Algemeen Dagblad
  • De Restaurant Krant
  • Dolce World
  • Entree magazine
  • FoodClicks
  • Gastronomie
  • Horeca Magazine
  • Horecamagazine.nl
  • HorecaNederland.TV
  • Hospitality Management
  • Kokswereld
  • Pâtisserie & Desserts