Herman den Blijker over zijn grote voorbeelden

30 Oktober 2019
Herman den Blijker over zijn grote voorbeelden

Tijdens Gastvrij Rotterdam 2019 interviewde HorecaNederland.TV chef-kok, tv-presentator en rasechte Rotterdammer Herman den Blijker over talentontwikkeling in de horeca.

In de tweede aflevering vertelt Den Blijker over zijn grote voorbeelden uit Parijs, waarom hij hen zo waardeert en wat hij zoal van hen heeft opgestoken in zijn tijd daar als leerling kok.

Terug naar overzicht
    Founding partners
    • Bidfood
    • Carl Siegert
    • De Zeeuw
    • DRV Accountants & Adviseurs
    • Eijsink Afrekensystemen B.V.
    • Heineken
    • J. van Doorn B.V.
    • Makro
    • Nespresso professional
    • Oud Reuchlin & Boelen
    • Rational
    • Satelliet
    • Van Geloven
    • Verwiel en Wijngaard
    • Winterhalter Nederland BV
    Branchepartners
    • AF&BM
    • Barsupport
    • Bocuse d'Or
    • De Buik
    • Euro-Toques Nederland
    • Gastronomisch Gilde
    • Gastvrijheidsgilde
    • Gault & Millau
    • Green Leisure
    • Hotello TOP
    • HSMAI
    • KHN
    • ProVeg International
    • SVH
    • Wijnvrouw van het Jaar 2021


    Mediapartners
    • Algemeen Dagblad
    • De Restaurant Krant
    • Dolce World
    • Entree magazine
    • FoodClicks
    • Gastronomie
    • Horeca Magazine
    • Horecamagazine.nl
    • HorecaNederland.TV
    • Hospitality Management
    • Kokswereld
    • Misset Horeca
    • More Than Drinks!
    • Pâtisserie & Desserts
    • Uitgeverij Vizier