Dit zijn de 4 finalisten voor de NL Finale Bocuse d'Or!

01 September 2021
Dit zijn de 4 finalisten voor de NL Finale Bocuse d'Or!

Op maandag 20 september vindt tijdens Gastvrij Rotterdam de Nederlandse finale van de prestigieuze kookwedstrijd Bocuse d'Or plaats. De kandidaten zijn bekend:

  • Emiel Kwekkeboom
  • Kaan Nalbant
  • John Spruit
  • Kees Visser

 

De kandidaten hebben ook de opdrachten voor de finale ontvangen:

  • Versvishandel Jan van As: rode mul & vongole.
  • VanDrie Group: kalfsnier, kalfszwezerik en kalfshaas.
  • CHEF NL: gebruik van CHEF 100% Naturel fonds.

 

De Nederlandse finale van Bocuse d’Or zal gemodereerd worden door Mounir Toub, bekend van o.a. 24Kitchen, Kook mee met MAX en diverse kookboeken.

 

Founding partners
  • Bidfood
  • Carl Siegert
  • De Zeeuw
  • DRV Accountants & Adviseurs
  • Eijsink Afrekensystemen B.V.
  • Heineken
  • J. van Doorn B.V.
  • Makro
  • Nespresso professional
  • Oud Reuchlin & Boelen
  • Rational
  • Satelliet
  • Van Geloven
  • Verwiel en Wijngaard
  • Winterhalter Nederland BV
Branchepartners
  • AF&BM
  • Barsupport
  • Bocuse d'Or
  • De Buik
  • Euro-Toques Nederland
  • Gastronomisch Gilde
  • Gastvrijheidsgilde
  • Gault & Millau
  • Green Leisure
  • Hotello TOP
  • HSMAI
  • KHN
  • ProVeg International
  • SVH
  • Wijnvrouw van het Jaar 2021


Mediapartners
  • Algemeen Dagblad
  • De Restaurant Krant
  • Dolce World
  • Entree magazine
  • FoodClicks
  • Gastronomie
  • Horeca Magazine
  • Horecamagazine.nl
  • HorecaNederland.TV
  • Hospitality Management
  • Kokswereld
  • Misset Horeca
  • More Than Drinks!
  • Pâtisserie & Desserts
  • Uitgeverij Vizier