Demonstratie vis fileren

15 September 2016
Demonstratie vis fileren
Wat is er nu lekkerder dan een verse vis uitzoeken en die dan vervolgens zelf fileren? 

Op 19, 20 en 21 september zal visexpert Arie Kuijt van Visfileren.nl samen met de Euro-Toques koks op het Demoplein in de WedstrijdArena prachtige gerechten maken met bijpassend garnituur! Kuijt demonstreert hoe je op de juiste wijze moet fileren en super verse vis moet pan-klaren. 
Founding partners
  • Bidfood
  • Boels
  • Carl Siegert
  • DRV Accountants & Adviseurs
  • Eijsink Afrekensystemen B.V.
  • Heineken
  • Nespresso professional
  • Rational
  • Satelliet
  • Schmidt Zeevis
  • Van Geloven
Branchepartners
  • AF&BM
  • Barsupport
  • Bocuse d'Or
  • De Buik
  • Euro-Toques Nederland
  • Gastronomisch Gilde
  • Gastvrijheidsgilde
  • Gault & Millau
  • Green Leisure
  • HSMAI
  • KHN
  • Nix18
  • ProVeg International
  • SVH


Mediapartners
  • Algemeen Dagblad
  • De Restaurant Krant
  • Dolce World
  • Entree magazine
  • FoodClicks
  • Gastronomie
  • Horeca Magazine
  • Horecamagazine.nl
  • HorecaNederland.TV
  • Hospitality Management
  • Kokswereld
  • Pâtisserie & Desserts