De vijf grootste culinaire talenten van Nederland in actie op Gastvrij Rotterdam

13 Juni 2017
De vijf grootste culinaire talenten van Nederland in actie op Gastvrij Rotterdam

Op maandag 12 juni vonden de voorrondes van de finale Bocuse d’Or Nederland plaats in het FrieslandCampina Innovation Center. Tien ambitieuze koks streden voor een plek in de Nederlandse finale van Bocuse d’Or Nederland, een vakwedstrijd van het hoogste niveau, die doorzettingsvermogen en creativiteit verlangd van de kandidaten.

Voor de finale, die op maandag 18 september 2017 wordt gehouden in de WedstrijdArena op de beursvloer van Gastvrij Rotterdam wisten de volgende vijf culinaire talenten zich te kwalificeren:

Gert van der Heijden, landgoed Hotel Het Roode Koper* (Leuvenum)
Kees Visser, restaurant Bij Kees (Zierikzee)
Thomas Beekhuis, Paviljoen Sterrebos (Groningen)
Lars Drost, restaurant Ciel Blue** (Amsterdam)
Marco van der Wijngaard, restaurant ’t Amsterdammertje* (Loenen aan de Vecht)

"Tijdens de voorrondes hebben we gezien dat Nederland fantastische vakmensen heeft die culinair Nederland nog beter op de kaart gaan zetten.”, aldus wedstrijdleider SVH Meesterkok Marco Poldervaart over de presentaties. Dat belooft wat voor de finale op Gastvrij Rotterdam!

Founding partners
  • Bidfood
  • Boels
  • Carl Siegert
  • DRV Accountants & Adviseurs
  • Eijsink Afrekensystemen B.V.
  • Heineken
  • J. van Doorn B.V.
  • Nespresso professional
  • Rational
  • Satelliet
  • Schmidt Zeevis
  • Van Geloven
  • Verwiel en Wijngaard
  • Winterhalter Nederland BV
Branchepartners
  • AF&BM
  • Barsupport
  • Bocuse d'Or
  • Euro-Toques Nederland
  • Gastronomisch Gilde
  • Gastvrijheidsgilde
  • Gault & Millau
  • Green Leisure
  • Hotello TOP
  • HSMAI
  • KHN
  • ProVeg International
  • SVH


Mediapartners
  • Algemeen Dagblad
  • De Restaurant Krant
  • Dolce Magazine
  • Dolce World
  • Entree magazine
  • FoodClicks
  • Gastronomie
  • Horeca Magazine
  • Horecamagazine.nl
  • HorecaNederland.TV
  • Hospitality Management
  • Kokswereld
  • Misset Horeca
  • More Than Drinks!
  • Pâtisserie & Desserts
  • Uitgeverij Vizier