Bocuse d'Or kandidaten bekend

16 april 2019
Bocuse d'Or kandidaten bekend

De kandidaten van de Nederlandse voorronde van de meest prestigieuze kookwedstrijd ter wereld zijn bekend. Het bestuur van Bocuse d’Or Nederland heeft 10 kandidaten geselecteerd die op 27 mei hun kookkunsten mogen laten zien tijdens de voorronde in het Innovation Center van FrieslandCampina in Wageningen, meer informatie over de deelnemers vind je via deze link. De best presterende 5 kandidaten in de voorronde gaan door naar de Nederlandse finale die op maandag 23 september 2019 op de beursvloer van Gastvrij Rotterdam wordt gehouden. De winnaar van de Nederlandse finale plaatst zich voor de Europese finale in Tallinn (Estland) in 2020.

 

Foto v.l.n.r. Mike Klaassen, Lars Drost, Jonnie Boer (Bocuse d'Or) (winnaar 2017)

Founding partners
  • Bidfood
  • Boels
  • Eijsink Afrekensystemen B.V.
  • Heineken
  • J. van Doorn B.V.
  • Nespresso professional
  • Nice to Meat
  • Rational
  • Rungis BV
  • Satelliet
  • Schmidt Zeevis
  • Van Geloven
  • Verwiel en Wijngaard
  • Winterhalter Nederland BV
Branchepartners
  • AF&BM
  • Barsupport
  • Bocuse d'Or
  • De Buik van Rotterdam
  • Euro-Toques Nederland
  • Gastronomisch Gilde
  • Gastvrijheidsgilde
  • Gault & Millau
  • Green Leisure
  • Horeca Netwerk
  • HSMAI
  • Kenniscentrum voor Bier
  • KHN
  • Nederlands Patisserie Team
  • Nix18
  • ProVeg International
  • SVH


Mediapartners
  • Algemeen Dagblad
  • Culinaire Saisonnier
  • De Restaurant Krant
  • Dolce World
  • Entree magazine
  • Euroffice
  • FoodClicks
  • Gastronomie
  • Horecamagazine.nl
  • HorecaNederland.TV
  • Hospitality Management
  • Kokswereld
  • Marktaanbod Horeca
  • Misset Horeca
  • More Than Drinks!
  • Pâtisserie & Desserts
  • Uitgeverij Vizier