Nieuwe wedstrijdopzet Gastronomisch Gilde 

Het Gastronomisch Gilde is de grootste Nederlandse vereniging voor professionals en aanstormend talent in de Nederlandse Gastronomie en herkent deze veranderingen als geen ander. Daarom is besloten het wedstrijdaanbod te vernieuwen en uit te breiden. Op de twee grootste Nederlandse horecabeurzen, Horecava en Gastvrij Rotterdam, komen Gastronomisch Gilde wedstrijd arena’s waar professionals de strijd met elkaar aangaan. Belangrijkste verandering is dat er voorrondes voor de Gouden Koksmuts gehouden worden op de beursvloer van Gastvrij Rotterdam. Lees hier het hele persbericht.