Nieuws

Aziatische meesterkok Tim Kan in actie op het KookPodium

13 september 2017
Aziatische meesterkok Tim Kan in actie op het KookPodium

De belangstelling voor de Aziatische keuken is groeiende, getuige ook de aanwezigheid van de Vereniging Chinese-Aziatische Horeca Ondernemers (VCHO) op Gastvrij Rotterdam, te vinden op de stand van MAIN Energie BV (standnummer 339). Tevens is er op het KookPodium van Gastvrij Rotterdam ruime aandacht voor de Aziatische keuken.

Tim Kan, meesterkok Cantonese Cuisine, nam begin deze maand deel met het Nederlandse team aan het WK World Master Chefs for Cantonese Cuisine in Hong Kong en wist te imponeren. Samen met René Staartjes van Rational geeft Kan tot driemaal toe een inspirerende kookdemonstratie over de Aziatische keuken op het KookPodium van Gastvrij Rotterdam; maandag om 11:00 uur en 15:30 uur en dinsdag om 17:00 uur. Mis het niet!

 

    Founding partners
    • Bidfood
    • Eijsink Afrekensystemen B.V.
    • Heineken
    • J. van Doorn B.V.
    • Nice to Meat
    • Rational
    • Royaan
    • Rungis
    • Satelliet
    • Schmidt Zeevis
    • Verwiel en Wijngaard
    • Winterhalter Nederland BV
    Branchepartners
    • AF&BM
    • Bocuse d'Or
    • De Buik van Rotterdam
    • Euro-Toques Nederland
    • Gastronomisch Gilde
    • Gastvrijheidsgilde
    • Hotello TOP
    • HSMAI
    • Kenniscentrum voor Bier
    • KHN
    • Nederlands Patisserie Team
    • Nix18
    • SVH


    Mediapartners
    • Algemeen Dagblad
    • Culinaire Saisonnier
    • De Restaurant Krant
    • Dolce Magazine
    • Entree magazine
    • Gastronomie
    • Hospitality Management
    • Kokswereld
    • Marktaanbod Horeca
    • Misset Horeca
    • Pâtisserie & Desserts
    • Wine & Food Association