Gastvrij Rotterdam breekt alle records


Meer exposanten, vakbezoekers en programma onderdelen op grotere beursoppervlakte

We kijken terug op een zeer succesvolle 4e editie van Gastvrij Rotterdam waarin tal van records zijn gebroken. Met 360 exposanten en 140 programma onderdelen kwamen de 10.584 bezoekers ogen en oren te kort. Zowel het bezoekersaantal oversteeg eerdere edities, alsook het aantal vierkante meters beursoppervlakte dat optimaal werd benut door een grote diversiteit aan exposanten en themapleinen.

Het aantal exposanten steeg met maar liefst 90 ten opzichte van een jaar eerder. Onder andere door deze stijging met voornamelijk nieuwe deelnemers bood Gastvrij Rotterdam het recordaantal bezoekers een nog completer gastronomisch platform met een uiteenlopend aanbod producten en diensten voor de eigen bedrijfsvoering. Op Gastvrij Rotterdam stonden 360 leveranciers van food en non-food, waarvan vele met primeurs en noviteiten.

Het programma was met 140 onderdelen verspreid over drie beursdagen uitgebreider dan voorheen. Ook presenteerde de horecavakbeurs veel nieuwe initiatieven, zoals het Schmidt Zeevis Restaurant, de uitreiking van de AD Gouden Pollepel, het Echt Rotterdams Collectief met innovatieve chefs en horecaondernemers uit de regio en de ontbijtsessies van Touch Activation Marketing en Foodproof met een focus op de Belgische foodservice markt.

Gastvrij Rotterdam 2017
De volgende editie van Gastvrij Rotterdam vindt plaats van maandag 18 tot en met woensdag 20 september 2017 in Rotterdam Ahoy. 

    Play
    Twitter
    • Misset Horeca(MissetHoreca)Leopoldeer uw koffie https://t.co/1rhGgyHtRA https://t.co/bmLuTbE6HiTWEET2017-01-16 13:47:09
    • Misset Horeca(MissetHoreca)Is wifi het geheim om je gasten gelukkig te houden? https://t.co/amof7jh0b2 https://t.co/eKyls7cmZvTWEET2017-01-16 13:47:07
    • Rungis(Rungis_bv)Biologische yamaimo. Een zetmeelhoudende crispy wortel. Na het aansnijden komt een plakkerig vocht vrij, dat o.a. w… https://t.co/eGlqBng8EDTWEET2017-01-16 12:40:47
    • Misset Horeca(MissetHoreca)Booming Utrecht: ruim 1000 kamers op komst https://t.co/hcxbZvi9Fs https://t.co/mQP8EnBb0eTWEET2017-01-16 12:09:08
    • EntreeMag(EntreeMag)Son of a Croque gaat vestigingen openen in het buitenland | https://t.co/q2A2DddgOGTWEET2017-01-16 11:14:26
    • Misset Horeca(MissetHoreca)Inntel Hotel in centrum Utrecht https://t.co/n5BjkBKUp4 https://t.co/2k4bZIq9S1TWEET2017-01-16 11:00:10
    • Misset Horeca(MissetHoreca)Inschrijvingen Café Top 100 geopend https://t.co/8pFrTVQmwu https://t.co/QBp5N1ki5iTWEET2017-01-16 11:00:08
    • EntreeMag(EntreeMag)Hotelappartementketen @Cityden opent binnenkort een nieuwe vestiging: Cityden Up in #Amsterdam | https://t.co/cSCb30SEQiTWEET2017-01-16 10:35:01
    • EntreeMag(EntreeMag)Zes nieuwe leden hebben zich aangesloten bij @JRENederland | https://t.co/usUKOnz7JvTWEET2017-01-16 10:27:14
    • Misset Horeca(MissetHoreca)Chef’s Table op World Tennis Tournament https://t.co/XrZ4IwHazs https://t.co/bClTs1m08VTWEET2017-01-16 10:25:37

    Exposanten over de beurs

    • PH Frost-Dujardin, Claudia Winnemuller (Sales & Marketing)

      "PH Frost-Dujardin neemt deel aan Gastvrij Rotterdam omdat wij de horecaondernemer een kwalitatieve aanvulling op hun assortiment aan willen bieden en deze willen informeren en inspireren. PH Frost-Dujardin presenteert tijdens Gastvrij Rotterdam haar diepvriesdesserts, ijsmogelijkheden, nieuwe verantwoorde diepvriesproducten en diepvriespatisserie."


    Meer exposanten over Gastvrij Rotterdam >>
    Founding partners
    •  Royaan
    • Bakkerij Carl Siegert sinds 1891 BV
    • Bidvest Deli XL
    • Douwe Egberts
    • Eijsink Afrekensystemen B.V.
    • FrieslandCampina
    • Horeca Wijnclub
    • J. van Doorn B.V.
    • Nice to Meat
    • Rational
    • Satelliet
    • Schmidt Zeevis
    • Verwiel en Wijngaard
    • Winterhalter Nederland BV
    Branchepartners
    • AF&BM
    • Bocuse d'Or
    • De Buik van Rotterdam
    • Euro-Toques Nederland
    • Gastronomisch Gilde
    • Gastvrijheidsgilde
    • Hotello TOP
    • HSMAI
    • INCH
    • Kenniscentrum voor Bier
    • KHN
    • Nederlands Patisserie Team
    • Nix18
    • SVH


    Mediapartners
    • Bed & Breakfast
    • Culinaire Saisonnier
    • De Café Krant
    • De Restaurant Krant
    • Entree magazine
    • Foodcare magazine
    • Gastronomie
    • Hospitality Management
    • Lunchroom
    • Marktaanbod Horeca
    • Misset Horeca
    • Pâtisserie & Desserts
    • Perswijn