Gastvrij Rotterdam breekt alle records


Meer exposanten, vakbezoekers en programma onderdelen op grotere beursoppervlakte

We kijken terug op een zeer succesvolle 4e editie van Gastvrij Rotterdam waarin tal van records zijn gebroken. Met 360 exposanten en 140 programma onderdelen kwamen de 10.584 bezoekers ogen en oren te kort. Zowel het bezoekersaantal oversteeg eerdere edities, alsook het aantal vierkante meters beursoppervlakte dat optimaal werd benut door een grote diversiteit aan exposanten en themapleinen.

Het aantal exposanten steeg met maar liefst 90 ten opzichte van een jaar eerder. Onder andere door deze stijging met voornamelijk nieuwe deelnemers bood Gastvrij Rotterdam het recordaantal bezoekers een nog completer gastronomisch platform met een uiteenlopend aanbod producten en diensten voor de eigen bedrijfsvoering. Op Gastvrij Rotterdam stonden 360 leveranciers van food en non-food, waarvan vele met primeurs en noviteiten.

Het programma was met 140 onderdelen verspreid over drie beursdagen uitgebreider dan voorheen. Ook presenteerde de horecavakbeurs veel nieuwe initiatieven, zoals het Schmidt Zeevis Restaurant, de uitreiking van de AD Gouden Pollepel, het Echt Rotterdams Collectief met innovatieve chefs en horecaondernemers uit de regio en de ontbijtsessies van Touch Activation Marketing en Foodproof met een focus op de Belgische foodservice markt.

Gastvrij Rotterdam 2017
De volgende editie van Gastvrij Rotterdam vindt plaats van maandag 18 tot en met woensdag 20 september 2017 in Rotterdam Ahoy. 

    Play
    Twitter
    • SVH(svh_horeca)RT @AgriParijs: @BocuseNL meesterkoks André van Doorn en Marco Poldervaart zetten culinair NL op de kaart tijdens Koningsdagreceptie op NL…TWEET2017-04-27 19:20:46
    • Hospitality Mgt(Hospitality_Mgt)Waar letten banken op bij het financieren van hotels? https://t.co/knpphjRCAh https://t.co/S40zxKW6HKTWEET2017-04-27 11:00:08
    • Rungis(Rungis_bv)Zomerpostelein. Heerlijk sappig en smaakvol. Verwerk rauw in bijvoorbeeld een salade of stamppot. Zet de #seizoenen… https://t.co/QL6i0UaKrcTWEET2017-04-27 10:00:01
    • Misset Horeca(MissetHoreca)Tunes Around The World: Cocktails met een bite https://t.co/Q7HkQjoNCW https://t.co/LqH7tOLWTYTWEET2017-04-27 09:11:08
    • Misset Horeca(MissetHoreca)Jasje-dasje: uitstervend ras? https://t.co/63B7zLpb5w https://t.co/EeeGzyg8SYTWEET2017-04-27 08:39:09
    • Carl Siegert(carlsiegert)50 jaar geleden brachtenKees en Mn Vader Carl Siegert bij de geboorte van Koning Willem-Alexander een broodwieg https://t.co/VOIzwpxoiOTWEET2017-04-27 03:15:13
    • Carl Siegert(carlsiegert)RT @BakeryNext: @carlsiegert bestendigt predicaat #Hofleverancier. Lees meer in https://t.co/DaSj96eIRf nr. 7 pag. 2 https://t.co/uHsGHtREiKTWEET2017-04-26 18:07:32
    • Misset Horeca(MissetHoreca)Overnachten op 85 meter hoogte in een doorzichtige air-bubble bij Floor17 https://t.co/ue5NSs74DL https://t.co/DfYq7zFCRhTWEET2017-04-26 16:51:15
    • Perswijn(Perswijn)Master of Wine worden, zo doe je dat! Lees hier het vijfde artikel van Marije Bockholts: https://t.co/3ZxgQgi0K7… https://t.co/9SfrvytStwTWEET2017-04-26 16:33:49
    • Hospitality Mgt(Hospitality_Mgt)Slapen onder de sterren bij Floor17 https://t.co/o5fH4ciSNi https://t.co/8Y3gIEx2LJTWEET2017-04-26 15:15:03

    Exposanten over de beurs

    • Croatiangrapes.com, Diederik Swart

      "Wij zullen ons presenteren op Gastvrij Rotterdam omdat we professionals uit de horeca in de regio Rotterdam kennis willen laten maken met bijzondere wijn uit Kroatië. Wist u eigenlijk dat Kroatië een van de oudste wijngebieden in de wereld is? Markante Kroatische wijn die veelal gemaakt is van inheemse Kroatische druiven met namen als Graševina, Pošip, Frankovka, Malvazija, Bogdanuša en het Kroatische 'zusje’ van de Primitivo en de Zinfandel, de Plavac Mali."


    Meer exposanten over Gastvrij Rotterdam >>
    Founding partners
    •  Royaan
    • Bidvest Deli XL
    • Douwe Egberts
    • Eijsink Afrekensystemen B.V.
    • J. van Doorn B.V.
    • Nice to Meat
    • Rational
    • Rungis
    • Satelliet
    • Schmidt Zeevis
    • Verwiel en Wijngaard
    • Winterhalter Nederland BV
    Branchepartners
    • AF&BM
    • Bocuse d'Or
    • De Buik van Rotterdam
    • Euro-Toques Nederland
    • Gastronomisch Gilde
    • Gastvrijheidsgilde
    • Hotello TOP
    • HSMAI
    • INCH
    • Kenniscentrum voor Bier
    • KHN
    • Nederlands Patisserie Team
    • Nix18
    • SVH


    Mediapartners
    • Bed & Breakfast
    • Culinaire Saisonnier
    • De Café Krant
    • De Restaurant Krant
    • Entree magazine
    • Foodcare magazine
    • Gastronomie
    • Hospitality Management
    • Lunchroom
    • Marktaanbod Horeca
    • Misset Horeca
    • Pâtisserie & Desserts
    • Perswijn