Gastvrij Rotterdam breekt alle records


Meer exposanten, vakbezoekers en programma onderdelen op grotere beursoppervlakte

We kijken terug op een zeer succesvolle 4e editie van Gastvrij Rotterdam waarin tal van records zijn gebroken. Met 360 exposanten en 140 programma onderdelen kwamen de 10.584 bezoekers ogen en oren te kort. Zowel het bezoekersaantal oversteeg eerdere edities, alsook het aantal vierkante meters beursoppervlakte dat optimaal werd benut door een grote diversiteit aan exposanten en themapleinen.

Het aantal exposanten steeg met maar liefst 90 ten opzichte van een jaar eerder. Onder andere door deze stijging met voornamelijk nieuwe deelnemers bood Gastvrij Rotterdam het recordaantal bezoekers een nog completer gastronomisch platform met een uiteenlopend aanbod producten en diensten voor de eigen bedrijfsvoering. Op Gastvrij Rotterdam stonden 360 leveranciers van food en non-food, waarvan vele met primeurs en noviteiten.

Het programma was met 140 onderdelen verspreid over drie beursdagen uitgebreider dan voorheen. Ook presenteerde de horecavakbeurs veel nieuwe initiatieven, zoals het Schmidt Zeevis Restaurant, de uitreiking van de AD Gouden Pollepel, het Echt Rotterdams Collectief met innovatieve chefs en horecaondernemers uit de regio en de ontbijtsessies van Touch Activation Marketing en Foodproof met een focus op de Belgische foodservice markt.

Gastvrij Rotterdam 2017
De volgende editie van Gastvrij Rotterdam vindt plaats van maandag 18 tot en met woensdag 20 september 2017 in Rotterdam Ahoy. 

    Play
    Twitter
    • Misset Horeca(MissetHoreca)Kimpton De Witt opent drie horecaconcepten bij hotel https://t.co/nXaYHECdNo https://t.co/xK7S5pPx3nTWEET2017-01-17 17:08:10
    • Misset Horeca(MissetHoreca)De Librije voor derde keer op rij ‘Beste Restaurant van Nederland’ https://t.co/iQWvfbAyJd https://t.co/LkPApFCEUHTWEET2017-01-17 17:08:06
    • Misset Horeca(MissetHoreca)The Student Hotel toch welkom in Utrecht https://t.co/s76RIi5h23 https://t.co/B4Lar644haTWEET2017-01-17 16:34:41
    • Misset Horeca(MissetHoreca)Jorg Lammers benoemd tot general manager van Cityden Up https://t.co/XD2paDVgIp https://t.co/W1j6gopgbnTWEET2017-01-17 16:34:35
    • Hospitality Mgt(Hospitality_Mgt)Nieuwe chef-kok voor Hotel Des Indeshttps://t.co/tRmFQojLWR https://t.co/DAYuajff3OTWEET2017-01-17 16:00:55
    • Hospitality Mgt(Hospitality_Mgt)Overnachten in het ouderlijk huis van P.C. Hoofthttps://t.co/POI3kDvczf https://t.co/xmt4jKhNsRTWEET2017-01-17 15:49:50
    • Hospitality Mgt(Hospitality_Mgt)Behoefte aan studentenhotels blijft bestaan #student #hotelhttps://t.co/zRxWjlPfeD https://t.co/d3HBp598miTWEET2017-01-17 15:48:57
    • Gastronomisch Gilde(GastroGilde)RT @koppertcressUK: Let #KoppertcressChefs make your eyes smile , peep into #KoppertcressUK #Koppertcress https://t.co/7KM7qksE2ZTWEET2017-01-17 15:39:29
    • Gastronomisch Gilde(GastroGilde)RT @Gastvrijezorg: ‘Voer eerlijke discussie over voedselverspilling’ https://t.co/Z6SMDJTfYd https://t.co/87dVf3ZiVWTWEET2017-01-17 15:39:25
    • Perswijn(Perswijn)RT @perswijnronald: Vandaag is voor Nieuw Zeeland in Londen. Even geen Sauvignons maar mooie Chardonnay, Syrah, Pinot noir, Bordeaux blends…TWEET2017-01-17 15:28:28

    Exposanten over de beurs

    • Oma Bobs Snacks, Richard Troost (Marketing & Communicatie)

      "Op Gastvrij Rotterdam laten de koks van Oma Bobs Snacks de horecaprofessionals graag proeven hoe ze hun gasten kunnen verwennen met smaak. Dat kan met de door ons zelf met zorg en liefde bedachte ambachtelijk bereide snacks: van bitterbal tot truffelcroquette."


    Meer exposanten over Gastvrij Rotterdam >>
    Founding partners
    •  Royaan
    • Bakkerij Carl Siegert sinds 1891 BV
    • Bidvest Deli XL
    • Douwe Egberts
    • Eijsink Afrekensystemen B.V.
    • FrieslandCampina
    • Horeca Wijnclub
    • J. van Doorn B.V.
    • Nice to Meat
    • Rational
    • Satelliet
    • Schmidt Zeevis
    • Verwiel en Wijngaard
    • Winterhalter Nederland BV
    Branchepartners
    • AF&BM
    • Bocuse d'Or
    • De Buik van Rotterdam
    • Euro-Toques Nederland
    • Gastronomisch Gilde
    • Gastvrijheidsgilde
    • Hotello TOP
    • HSMAI
    • INCH
    • Kenniscentrum voor Bier
    • KHN
    • Nederlands Patisserie Team
    • Nix18
    • SVH


    Mediapartners
    • Bed & Breakfast
    • Culinaire Saisonnier
    • De Café Krant
    • De Restaurant Krant
    • Entree magazine
    • Foodcare magazine
    • Gastronomie
    • Hospitality Management
    • Lunchroom
    • Marktaanbod Horeca
    • Misset Horeca
    • Pâtisserie & Desserts
    • Perswijn